五谷雜糧是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，而在十二生肖中，鼠是排在第一位的動(dòng)物。今天，我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下關(guān)于五谷雜糧中屬于鼠的種類和名稱。

首先是稻谷，稻谷是屬于谷類的一種，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中最主要的糧食之一。稻谷的名稱來(lái)源于其形態(tài)，它像一只小老鼠，因此也被稱為“老鼠米”。

其次是小米，小米是一種非常受歡迎的雜糧，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且口感也非常好。小米的名稱也是和老鼠有關(guān)，因?yàn)樗拇笮『屠鲜蟮拇笮『芟嗨?，因此被稱為“老鼠糧”。

再來(lái)是黃米，黃米是一種顏色比較鮮艷的雜糧，它的口感非常好，而且含有的營(yíng)養(yǎng)成分也非常豐富。黃米的名稱也有和老鼠相關(guān)的意思，因?yàn)槔鲜笙矚g吃這種黃色的谷物，所以被稱為“老鼠米”。

接下來(lái)是糯米，糯米是一種非常有特色的雜糧，它的口感非常獨(dú)特，而且可以用來(lái)制作很多美味的食品。糯米的名稱也和老鼠相關(guān)，因?yàn)槔鲜蠛芟矚g吃這種黏黏的東西，所以被稱為“老鼠粘”。

最后是高粱米，高粱米是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的雜糧，它的口感也非常好。高粱米的名稱也和老鼠有關(guān)，因?yàn)槔鲜蠛芟矚g吃這種谷物，所以被稱為“老鼠米”。

五谷雜糧是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分，而屬于鼠的五谷雜糧也是其中的重要組成部分。希望大家在享受美食的同時(shí)，也能更好地了解和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。