糖醋蒜是一道非常美味的中式小菜，它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的材料和簡(jiǎn)單的步驟就能夠制作出一道美味的糖醋蒜。

首先，我們需要準(zhǔn)備的材料包括：大蒜、醋、糖、鹽、生抽、水和淀粉。

接著，我們需要將大蒜去皮并切成小塊，然后將醋、糖、鹽和生抽混合在一起，用水將混合物稀釋一下。

接下來(lái)，我們需要將炒鍋燒熱，加入適量的油，然后將切好的大蒜塊放入鍋中煸炒，直到大蒜變成金黃色。

然后，我們需要將混合好的醋糖汁倒入鍋中，煮沸后用小火慢慢煮，直到醬汁變稠。

最后，我們需要將一小勺淀粉加入水中攪拌均勻，然后將淀粉水倒入鍋中，翻炒均勻即可。

這樣，一道美味的糖醋蒜就做好啦！吃起來(lái)酸甜可口，蒜香四溢，非常適合搭配米飯或者面條食用。

如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)糖醋蒜，那就快來(lái)試試吧，它絕對(duì)會(huì)成為你的一道拿手菜！