酸奶是一種美味健康的食品，而自制酸奶更加純正無添加，因此越來越受到人們的歡迎。酸奶機(jī)是自制酸奶的利器，它可以幫助我們輕松制作出美味的酸奶。但是，酸奶機(jī)自制的酸奶可以放幾天呢？

一般來說，酸奶機(jī)自制的酸奶可以放置3-7天不等，具體時(shí)間取決于酸奶的質(zhì)量和儲(chǔ)存方式。如果酸奶的質(zhì)量較好，儲(chǔ)存方式正確，那么可以放置的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)。

首先，酸奶的質(zhì)量是制作酸奶后最為重要的因素之一。如果酸奶的質(zhì)量不好，就會(huì)很快變質(zhì)腐壞。因此，在自制酸奶時(shí)，要注意選用優(yōu)質(zhì)的原材料，嚴(yán)格控制發(fā)酵時(shí)間和溫度，以保證酸奶的質(zhì)量。

其次，儲(chǔ)存方式也非常重要。一般來說，酸奶最好存放在冰箱里，因?yàn)榈蜏乜梢匝泳徦崮痰淖冑|(zhì)速度。在存放前，可以將酸奶倒入干凈的玻璃瓶中，然后緊閉瓶蓋，放置在冰箱中。如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以將酸奶放入冷凍室中，但要注意凍結(jié)后的酸奶口感會(huì)有所變化。

最后，需要注意的是，如果酸奶出現(xiàn)異味或者發(fā)霉等情況，就不能再食用了。因此，在食用前，一定要檢查酸奶的狀態(tài)。

總之，酸奶機(jī)自制的酸奶可以放置3-7天不等，具體時(shí)間取決于酸奶的質(zhì)量和儲(chǔ)存方式。在制作和儲(chǔ)存過程中，要注意保持衛(wèi)生，控制好時(shí)間和溫度，以確保酸奶的質(zhì)量和口感，并且盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用。