南昌是一座歷史悠久的城市，有著豐富的文化底蘊(yùn)和美食文化。在南昌旅游的過程中，一定不能錯(cuò)過這些特色飯店，讓我們一起來看看吧。

首先，必須推薦的是南昌最具代表性的特色小吃——豆腐腦。南昌的豆腐腦以口感細(xì)膩、鮮美可口而聞名，其制作材料和工藝都是南昌傳統(tǒng)的。在南昌市區(qū)，有很多地方都可以吃到豆腐腦，但是最有名的當(dāng)屬“望城坡豆腐腦”。這里的豆腐腦色香味俱佳，每天都有許多食客前來品嘗，不愧是南昌最受歡迎的豆腐腦店。

其次，南昌的糯米飯也是必嘗的美食之一。糯米飯?jiān)谀喜兄荛L的歷史，制作方法也非常講究。南昌的糯米飯最有名的是“糯米飯糕”，這是一種將糯米飯做成糯米飯糕后再配以各種美味的配料，如鴨蛋、肉松、咸菜等，再淋上一層香甜的醬汁，美味可口。南昌市區(qū)也有很多家糯米飯店，但是最值得推薦的是“古井糯米飯”，這里的糯米飯味道獨(dú)特，口感鮮美，是南昌糯米飯的代表之一。

最后，南昌的特色火鍋也是必吃的美食之一。南昌的火鍋以清湯和鴛鴦火鍋為主，其中最有名的是鴛鴦火鍋。鴛鴦火鍋是將清湯和辣湯分別放在一個(gè)鍋里，再在中間加上一個(gè)分界線，讓酸甜可口的清湯和辣味十足的辣湯互不干擾。在南昌市區(qū)，最有名的鴛鴦火鍋店當(dāng)屬“賴小兔火鍋”，這里的鴛鴦火鍋味道正宗，食材新鮮，價(jià)格實(shí)惠，是南昌火鍋愛好者的必去之地。

以上是南昌必吃的三家特色飯店，希望大家在南昌旅游時(shí)能夠品嘗到正宗的南昌美食，留下美好的味蕾記憶。