旋風(fēng)薯塔是一種非常受歡迎的小吃，它主要產(chǎn)于中國南方的廣東省。這種小吃的特色在于其獨特的制作工藝和口感。

首先，旋風(fēng)薯塔的制作需要用到新鮮的土豆和面粉等原材料。制作過程中，將土豆削皮切成薄片，然后將其浸泡在清水中，然后用紗布將其包起來，壓榨出水分。接著，將土豆泥和面粉混合在一起，揉成面團。將面團搟成薄餅，然后將其切成長條狀，再用手將其壓成螺旋狀。最后，將螺旋狀的土豆條放入熱油中炸至金黃色即可。

旋風(fēng)薯塔的口感非常獨特，外脆內(nèi)軟，口感酥脆，味道香鮮可口，營養(yǎng)豐富，深受廣東人民的喜愛。它不僅是一種美食，還是一種文化和歷史的象征。

總之，旋風(fēng)薯塔是廣東省的一種特色小吃，它的獨特制作工藝和獨特口感，讓人們對它愛不釋手，成為廣東省的代表性美食之一。