烤箱是我們生活中常用的廚房電器之一，而烤箱上的功能符號也是我們需要了解和掌握的重要知識。下面，我們來一起了解一下烤箱上的功能符號圖解。

1. 上下加熱符號：這個符號一般是一個波浪線，表示烤箱內(nèi)的上下兩個加熱管都會工作，適合烤制蛋糕、披薩等食品。

2. 上加熱符號：這個符號一般是一個向上的箭頭，表示只有上方的加熱管會工作，適合烤制蛋糕、面包等需要表面酥脆的食品。

3. 下加熱符號：這個符號一般是一個向下的箭頭，表示只有下方的加熱管會工作，適合烤制肉類、魚類等需要煮熟的食品。

4. 循環(huán)熱符號：這個符號一般是一個圓圈內(nèi)有一個箭頭，表示烤箱內(nèi)的風(fēng)扇會工作，使熱空氣均勻分布，適合烤制面包、蛋糕等需要均勻受熱的食品。

5. 烤串符號：這個符號一般是一行小豎條，表示烤箱內(nèi)的烤串功能可以使用，適合烤制肉串、蔬菜串等食品。

6. 烤盤符號：這個符號一般是一個矩形，表示烤箱內(nèi)的烤盤功能可以使用，適合烤制披薩、蛋糕等需要平底的食品。

7. 預(yù)熱符號：這個符號一般是一個閃電符號，表示烤箱內(nèi)的預(yù)熱功能可以使用，適合在烤制食品前先將烤箱預(yù)熱到設(shè)定溫度，以保證食品烤制均勻。

以上就是烤箱上常見的功能符號圖解，大家在使用烤箱時可以根據(jù)自己需要選擇相應(yīng)的符號，以達(dá)到最佳的烤制效果。同時，使用烤箱時也要注意安全，避免發(fā)生意外。