四菜一湯土樓是福建省南靖縣的一座著名土樓，它位于南靖縣城南的田螺坑村。這座土樓建于清朝末年，是一座典型的“四合五天井”式土樓，共有四層，高約20米，占地面積達(dá)4000多平方米。土樓內(nèi)部設(shè)有廚房、餐廳、臥室、儲藏室等多個(gè)房間，是當(dāng)時(shí)土樓居民生活的中心。

四菜一湯是土樓居民的傳統(tǒng)飲食，在土樓內(nèi)部的餐廳中供應(yīng)。四菜指的是炒青菜、炒豆腐、炒雞蛋和炒肉，一湯則是清湯。這些菜肴都是以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品為主要原料，口味清淡，營養(yǎng)豐富。在土樓內(nèi)部用餐，不僅能品嘗到當(dāng)?shù)靥厣朗?，還能感受到土樓居民的獨(dú)特生活方式和文化傳承。

四菜一湯土樓作為南靖縣的一大旅游景點(diǎn)，吸引了大量游客前來觀光和品嘗美食。土樓內(nèi)部還設(shè)有民俗文化展覽館、手工藝品展示區(qū)等，讓游客更加全面地了解土樓居民的生活和文化。同時(shí)，四菜一湯土樓還是南靖縣的重要文化遺產(chǎn)，被列入了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和世界文化遺產(chǎn)名錄。

總之，四菜一湯土樓不僅是福建省南靖縣的一座著名土樓，更是一座充滿歷史和文化價(jià)值的建筑，它為游客提供了一個(gè)了解當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和品嘗美食的好去處。