納豆是一種非常受歡迎的日本傳統(tǒng)食品，它含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和益生菌，對(duì)人體非常有益。不過(guò)，很多人在制作納豆時(shí)會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題：沒(méi)有納豆機(jī)怎么辦？

其實(shí)，即使沒(méi)有納豆機(jī)，也可以很輕松地制作納豆。以下是一些簡(jiǎn)單的方法：

1. 手動(dòng)制作：將大豆煮熟后晾涼，然后加入納豆菌。將豆子放入一個(gè)容器中，蓋上蓋子，然后把容器放在溫暖的地方，讓納豆菌發(fā)酵。每隔一段時(shí)間，要打開(kāi)蓋子，用筷子攪拌一下豆子，以便納豆發(fā)酵得更加均勻。

2. 使用電飯煲：將大豆煮熟后晾涼，然后將電飯煲開(kāi)到“保溫”檔，放入納豆菌和一些水，再把豆子放進(jìn)去。然后蓋上蓋子，等待一段時(shí)間，就可以得到美味的納豆了。

3. 使用保溫瓶：將大豆煮熟后晾涼，加入納豆菌和一些水，再把豆子放入保溫瓶中。然后蓋上蓋子，讓它在保溫瓶里發(fā)酵。這種方法需要一些時(shí)間，通常需要等待至少一天，但是你可以得到非常美味的納豆。

總之，即使沒(méi)有納豆機(jī)，也可以很容易地制作美味的納豆。只要有耐心，遵循正確的步驟，你就可以享受到這種美味又健康的食品。