韓國美食海帶湯是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的湯類菜品。下面，我們來一起學(xué)習(xí)海帶湯的制作方法。

材料：

1. 海帶：50克

2. 瘦肉：100克

3. 雞蛋：1個

4. 大蔥：適量

5. 大蒜：適量

6. 鹽：適量

7. 醬油：適量

步驟：

1. 海帶浸泡：將50克海帶用清水浸泡30分鐘，直到變軟；

2. 瘦肉處理：將100克瘦肉洗凈后切成長條狀，用鹽和醬油腌制10分鐘；

3. 煮湯：將海帶和瘦肉放入鍋中，加適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮；

4. 調(diào)味：將適量大蔥和大蒜切碎，加入鍋中，煮至肉熟透，再加入鹽和醬油調(diào)味；

5. 打雞蛋：將雞蛋打散，加入鍋中煮一會兒即可。

通過以上步驟，一道美味的韓國海帶湯就完成了。這道菜品富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是一道適合全家人的健康美食。