口袋燒餅是一種受歡迎的小吃，它的制作過程簡單易學(xué)，下面我來為大家介紹一下制作口袋燒餅的做法和配方。

所需材料：

面粉500克，熱水200克，油50克，鹽適量，蔥花適量，豆沙餡適量。

制作過程：

1.將面粉和鹽混合，加入熱水?dāng)嚢杈鶆颍喑晒饣拿鎴F(tuán)。

2.將油均勻地涂在面團(tuán)表面，然后把面團(tuán)揉成長條狀，切成小塊。

3.將每個小塊搟成薄餅狀，放上適量的豆沙餡和蔥花。

4.將薄餅對折，用手捏緊邊緣，使豆沙餡和蔥花不會外漏。

5.在平底鍋中加熱油，將口袋燒餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。

口袋燒餅的制作過程十分簡單，材料也很容易獲取，而且口感十分美味，是一款值得一試的小吃。