全中國少數(shù)民族最多的省份是云南省。

云南省是中國的少數(shù)民族自治區(qū)之一，位于中國西南部，與緬甸、老撾、越南三國交界。云南省擁有25個(gè)少數(shù)民族，占全省總?cè)丝诘?4.8%。其中，彝族、哈尼族、傣族、白族、佤族、景頗族、傈僳族等七個(gè)少數(shù)民族人口均超過100萬。

彝族是云南省最大的少數(shù)民族，約占全省總?cè)丝诘?7.15%。彝族分布在云南省的大部分地區(qū)，主要聚居在大理州、麗江市、昆明市等地。哈尼族是云南省第二大的少數(shù)民族，主要分布在紅河州、文山州、楚雄州等地。傣族、白族、佤族等少數(shù)民族也分布在云南省的各個(gè)地區(qū)。

云南省豐富的少數(shù)民族文化是其獨(dú)特的魅力所在。每年的潑水節(jié)、火把節(jié)、花山節(jié)等少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日吸引了大量游客前來觀賞。此外，云南省的美食文化也具有濃厚的少數(shù)民族特色，如過橋米線、酸湯魚、烤全羊等都是云南省的特色美食。

總之，云南省是中國少數(shù)民族最多的省份，其多元的文化和獨(dú)特的魅力吸引著越來越多的人前來探索和體驗(yàn)。