小田螺是一種廣受歡迎的海鮮，但其中可能存在寄生蟲，如果不正確地處理，可能會對人體健康造成危害。因此，煮小田螺時需要注意殺死寄生蟲的時間。

首先，將新鮮的小田螺放入清水中浸泡一段時間，待小田螺將體內(nèi)的泥沙排出后，再用清水反復(fù)沖洗干凈。然后，在鍋中加入足夠的水，等水開后放入小田螺，加入適量的鹽巴，繼續(xù)煮沸，大約煮10分鐘左右后，即可將小田螺撈起。此時，小田螺的外殼應(yīng)該已經(jīng)完全打開，肉質(zhì)充分熟透，寄生蟲也已經(jīng)被殺死了。

需要注意的是，如果小田螺外殼沒有完全打開，或者煮的時間不足，寄生蟲可能仍然存在。因此，在煮小田螺時，一定要確保小田螺完全熟透，外殼完全打開，以殺死其中的寄生蟲，保障自己的健康。