牛腩是一種非常受歡迎的食材，它的肉質(zhì)鮮嫩美味，而且富含營養(yǎng)。很多人喜歡用電飯煲來烹制牛腩，因?yàn)檫@種烹飪方式能夠讓牛腩的口感更加軟爛，味道更加濃郁。那么，牛腩用電飯煲燜多久才會(huì)爛熟呢？

首先，我們需要準(zhǔn)備好牛腩和其他所需的調(diào)料，如姜、蔥、料酒、醬油、糖等。將牛腩洗凈切塊，放入電飯煲內(nèi)，加入適量的水和調(diào)料，然后選擇“煮飯”模式，將電飯煲蓋上蓋子，開始烹飪。

一般情況下，燜煮牛腩需要至少1個(gè)小時(shí)以上，才能夠使牛腩煮爛熟。具體的時(shí)間取決于所用電飯煲的型號(hào)、功率、溫度等因素。如果你的電飯煲功率較高，那么燜煮的時(shí)間可能會(huì)稍微短一些，大約在1個(gè)小時(shí)左右。而如果你的電飯煲功率較低，那么燜煮的時(shí)間可能會(huì)長一些，需要2個(gè)小時(shí)或更久的時(shí)間。

當(dāng)牛腩燜煮的時(shí)間到達(dá)1個(gè)小時(shí)以上時(shí)，你可以打開電飯煲的蓋子檢查一下牛腩的熟度。如果你覺得牛腩還不夠爛熟，可以再繼續(xù)燜煮一段時(shí)間。一般來說，牛腩爛熟的標(biāo)志是肉質(zhì)軟爛，可以用筷子輕松地插入肉中。如果牛腩還有一些硬度，那么就需要再繼續(xù)燜煮一段時(shí)間，直到爛熟為止。

總之，燜煮牛腩需要一定的時(shí)間和耐心。如果你想要烹制出口感軟爛、味道濃郁的牛腩，就需要選擇適當(dāng)?shù)碾婏堨夷Ｊ?，并且耐心等待燜煮的時(shí)間。當(dāng)牛腩爛熟后，可以加入一些青菜或土豆等蔬菜，一起煮一段時(shí)間，讓菜肴更加美味和營養(yǎng)豐富。