魷魚炒飯是一道美味可口的中式料理，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富。下面就為大家介紹一下魷魚炒飯的做法大全。

材料：

1.米飯

2.魷魚

3.雞蛋

4.胡蘿卜

5.青豆

6.洋蔥

7.蒜末

8.鹽

9.生抽

10.料酒

11.胡椒粉

12.油

做法：

1.將米飯洗凈，加入適量水，煮至熟透，放涼備用。

2.魷魚洗凈，切成小塊。

3.胡蘿卜切成小丁，青豆焯水備用。

4.洋蔥切成小丁，蒜末剁碎備用。

5.雞蛋打成蛋液，備用。

6.在鍋中加入適量油，燒熱后加入蔥末和蒜末炒香。

7.加入魷魚和胡蘿卜翻炒，加入料酒煮至魷魚變色。

8.加入青豆和洋蔥繼續(xù)翻炒。

9.將米飯加入鍋中，與其它材料翻炒均勻。

10.加入鹽、生抽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)翻炒至米飯熱透。

11.將打好的蛋液倒入鍋中，快速翻炒至蛋液熟透。

12.翻炒均勻后即可出鍋食用。

小貼士：

1.魷魚炒飯中的材料可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

2.炒飯時火候要適中，過旺易糊底，過小易炒不熟。

3.米飯要提前煮好，放涼后才能進行炒制，這樣不僅易于炒制，而且口感更佳。

以上就是關(guān)于魷魚炒飯的做法大全，希望大家喜歡。