墨子酥是中國江蘇省揚(yáng)州市的特產(chǎn)。它是一種傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，以墨子命名，是為了紀(jì)念古代著名的思想家墨子。

墨子酥的制作原料主要有糯米粉、花生醬、紅糖、麻油等。首先將糯米粉和紅糖混合，加入適量的水和麻油攪拌均勻，再將花生醬加入繼續(xù)攪拌。然后將面團(tuán)揉成小圓球，放入烤箱中烘烤至金黃色即可。

墨子酥的口感香甜可口，外層酥脆，內(nèi)餡軟糯，回味悠長。它不僅是一道傳統(tǒng)美食，更是揚(yáng)州市的文化象征之一。

如果你有機(jī)會來到揚(yáng)州市，一定不要錯過品嘗墨子酥的機(jī)會。它不僅是一種美食，更是一種文化的傳承。