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排骨絲瓜湯下奶的做法視頻

來源 :華課網(wǎng)校 2024-07-29 19:17:50

排骨絲瓜湯是一道家常湯品,不僅味道鮮美,而且對于產(chǎn)婦來說還有下奶的作用。下面就為大家分享一下如何制作這道美味的排骨絲瓜湯。

材料:

1.豬肋排 500克

2.絲瓜 1根

3.生姜 1塊

4.蔥 適量

5.鹽 適量

步驟:

1.將豬肋排洗凈切成小段,用開水焯一下去掉血水,撈出備用。

2.絲瓜去皮去籽切成絲。

3.姜切片,蔥切段備用。

4.將燉鍋加入適量水,放入豬肋排段、姜片和蔥段,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮30分鐘左右。

5.將絲瓜絲加入燉鍋中,繼續(xù)煮10分鐘左右。

6.最后加入適量的鹽攪拌均勻即可。

小貼士:

1.焯水時可以加入少量料酒去腥味。

2.燉肉時要注意火候,不要讓湯干掉。

3.絲瓜不要煮太久,以免影響口感和營養(yǎng)。

4.加鹽的時候適量即可,以免影響口感和健康。

以上就是制作排骨絲瓜湯的步驟和小貼士,希望對大家有所幫助。最后,祝愿產(chǎn)婦們身體健康,寶寶健康成長。

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