成品油和食用油是兩種不同的油品。成品油通常是指石油加工后制成的燃料油，包括汽油、柴油、煤油等。而食用油則是指用于烹飪、食用或制作食品的油類，如植物油、動物油和魚油等。

雖然成品油和食用油都屬于油類，但它們的用途和成分是不同的，不能混淆。成品油主要用于機動車輛和工業(yè)生產(chǎn)中，不適合食用，因為其中含有大量的有害物質(zhì)，如苯、甲苯、二氧化硫等，長期食用會對人體健康造成危害。

而食用油則是經(jīng)過精煉、提煉、脫臭等工藝處理后，去除了其中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，保留了油中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，可以安全地用于烹飪和食用。常見的食用油有植物油，如大豆油、花生油、葵花籽油等，以及動物油，如豬油、牛油等。

因此，成品油和食用油是兩種不同的油品，不能混淆。在使用油品時，必須根據(jù)其特點和用途進行選擇，以保障人體健康和安全。