雞蛋奶饅頭是一種非常受歡迎的早餐食品，它的制作也非常簡單。在這篇文章中，我將為大家介紹一些雞蛋奶饅頭的做法大全視頻。

首先，我們需要準備以下材料：

雞蛋：2個

面粉：500克

牛奶：200毫升

水：200毫升

食用油：適量

酵母：5克

白糖：適量

鹽：適量

現(xiàn)在，讓我們開始制作雞蛋奶饅頭。

做法1：

1. 將面粉、酵母、白糖和鹽混合在一起，加入牛奶和雞蛋，慢慢地加入水?dāng)嚢璩擅鎴F。

2. 將面團揉成光滑的球形，放在盆里，蓋上濕布，放置在溫暖的地方進行發(fā)酵。

3. 發(fā)酵約1小時后，將面團取出，揉成長條狀，切成小塊，用手搓成圓球形。

4. 將搓好的面團放在烤盤上，蓋上濕布，再次發(fā)酵約20分鐘。

5. 在烤箱中預(yù)熱10分鐘，然后將烤盤放入烤箱中，烤制15分鐘。

6. 烤好后，取出雞蛋奶饅頭，涂上食用油即可食用。

做法2：

1. 將面粉、酵母、白糖和鹽混合在一起，加入牛奶和雞蛋，慢慢地加入水?dāng)嚢璩擅鎴F。

2. 將面團揉成光滑的球形，放在盆里，蓋上濕布，放置在溫暖的地方進行發(fā)酵。

3. 發(fā)酵約1小時后，將面團取出，揉成長條狀，切成小塊，用手搓成圓球形。

4. 將搓好的面團放在鍋里，蓋上鍋蓋，用中火蒸制10分鐘。

5. 然后將鍋從火上取下，蓋上濕布，再次發(fā)酵約20分鐘。

6. 將鍋放回火上，用中火蒸制10分鐘。

7. 烤好后，取出雞蛋奶饅頭，涂上食用油即可食用。

以上就是兩種制作雞蛋奶饅頭的做法大全視頻。無論是烤制還是蒸制，都非常簡單易行。希望這篇文章能對大家有所幫助，讓大家在家中輕松制作美味的雞蛋奶饅頭。