炒魷魚角是一道非常受歡迎的海鮮菜品，它不僅美味可口，而且制作簡單。下面介紹一種簡單易學(xué)的做法。

首先，準備好新鮮的魷魚角，洗凈晾干備用。將蔥姜蒜切成末備用。

接著，將鍋燒熱，加入適量的食用油，放入蔥姜蒜末煸炒出香味。然后放入魷魚角翻炒，加入少量鹽和料酒，炒至魷魚角變色。

最后，加入適量的生抽和少量糖，翻炒均勻，出鍋前撒上少許胡椒粉即可。

這樣炒出來的魷魚角色質(zhì)地鮮嫩，口感香辣可口，清香四溢，非常開胃。嘗試一下這個簡單的做法，你一定會愛上它的味道！