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白糍粑怎么做好吃又簡單

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 17:34:12

白糍粑是一種傳統(tǒng)的中國小吃,非常受歡迎。它的制作過程非常簡單,只需要幾個基本的材料和一些耐心。以下是制作白糍粑的步驟:

1. 準備好糯米粉、白糖和清水。

2. 將糯米粉和白糖混合在一起,慢慢地加入清水,攪拌均勻,直到成為一個柔軟的面團。

3. 將面團揉成小球狀,然后用手掌按扁成薄餅狀。

4. 將薄餅放入沸水中煮,直到糯米粉餅浮起來變得透明。這需要大約 5-7 分鐘。

5. 用筷子撈出糯米粉餅,放到?jīng)鏊薪?,使其變得更加柔軟?/p>

6. 最后,將糯米粉餅沾上一些椰絲或芝麻,就可以食用了。

如果您想讓白糍粑更加美味,可以在煮糯米粉餅之前在面團中添加一些紅豆沙或花生餡。這樣,糯米粉餅就會變得更加香甜可口。

總的來說,制作白糍粑非常簡單,只需要一些基本的材料和一些耐心。如果您想嘗試一下自己做白糍粑,不妨按照以上步驟嘗試一下,相信您一定會做出美味可口的白糍粑!

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