炒板栗是秋季特別受歡迎的一道美食，它有著濃郁的口感和獨(dú)特的香氣，深受廣大美食愛好者的喜愛。下面是一份炒板栗的做法視頻大全教程，希望能夠幫助你輕松制作出美味的炒板栗。

材料：

1.板栗500克

2.糖適量

3.鹽適量

4.水適量

步驟：

1.將板栗沖洗干凈，用刀在栗子上劃一條線，這樣烤的時候栗子就不會爆裂了。

2.將劃好線的板栗放在烤箱中，用180度的溫度烤約20-30分鐘，直到栗子外皮開裂，表面微黃即可。

3.將烤好的板栗取出，用廚房紙擦去外皮，取出果肉備用。

4.將糖和水放在鍋中煮沸，然后加入板栗果肉，用中火煮5-10分鐘，直到板栗果肉變軟。

5.加入適量的鹽，繼續(xù)用小火煮5分鐘，使板栗果肉入味。

6.最后將炒好的板栗果肉裝入碗中即可享用。

注意事項(xiàng)：

1.在烤板栗的過程中，不要過度烤焦，否則會影響口感。

2.煮板栗時，火候要掌握好，過火會導(dǎo)致板栗果肉過軟，不好吃。

3.炒板栗的時候要加入適量的鹽和糖，根據(jù)個人口味調(diào)整。

以上就是炒板栗的做法視頻大全教程，希望大家能夠嘗試制作，享受美食的同時也能夠體驗(yàn)到制作過程的樂趣。