OIE是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（World Organisation for Animal Health）的簡(jiǎn)稱(chēng)，是一個(gè)國(guó)際性的組織，致力于推動(dòng)動(dòng)物衛(wèi)生和福利的發(fā)展。

OIE成立于1924年，總部設(shè)在法國(guó)巴黎，現(xiàn)在有183個(gè)成員國(guó)。其主要目的是促進(jìn)國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，以預(yù)防和控制動(dòng)物疾病的傳播。此外，OIE還承擔(dān)著動(dòng)物福利、食品安全和國(guó)際貿(mào)易等方面的任務(wù)。

OIE在動(dòng)物疾病控制方面發(fā)揮著重要的作用。它通過(guò)制定和更新國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，支持成員國(guó)建立和完善動(dòng)物疾病監(jiān)測(cè)和報(bào)告系統(tǒng)，為動(dòng)物疾病的預(yù)防和控制提供了重要的指導(dǎo)和支持。同時(shí)，OIE還協(xié)助成員國(guó)應(yīng)對(duì)緊急情況，如疫情爆發(fā)等。

作為國(guó)際組織，OIE還關(guān)注動(dòng)物福利和食品安全等問(wèn)題。它通過(guò)制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和推廣最佳實(shí)踐，促進(jìn)了動(dòng)物福利和食品安全的改善，為全球消費(fèi)者提供了更安全和健康的食品。

總之，OIE是一個(gè)重要的國(guó)際組織，致力于保護(hù)全球動(dòng)物健康和福利，促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和食品安全。