海魚(yú)干是一種美味的海產(chǎn)品，它不僅可以作為零食，還可以作為主菜或配菜。然而，有時(shí)候海魚(yú)干的腥味可能會(huì)讓人望而卻步。下面，我將介紹一種簡(jiǎn)單又好吃的海魚(yú)干做法，讓你輕松解決海魚(yú)干腥味問(wèn)題。

材料：

1. 新鮮的海魚(yú)（比如鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等）

2. 鹽

3. 紅辣椒粉（可選）

步驟：

1. 選好新鮮的海魚(yú)，清洗干凈，去掉魚(yú)鱗、內(nèi)臟和頭部。

2. 將魚(yú)切成薄片，厚度不要超過(guò)1厘米。

3. 在一個(gè)大碗中放入適量的鹽，將魚(yú)片放入碗中，用手?jǐn)嚢杈鶆?，讓鹽均勻地覆蓋魚(yú)片。

4. 將鹽腌制的魚(yú)片晾干，最好放在通風(fēng)的地方，直到魚(yú)片表面干燥。

5. 將魚(yú)片放在烤盤(pán)上，放入預(yù)熱好的烤箱，烤制20-30分鐘，直到魚(yú)片變成金黃色。

6. 如果你喜歡吃辣，可以在魚(yú)片烤好后，撒上一些紅辣椒粉，增加口感和味道。

這種海魚(yú)干做法簡(jiǎn)單易行，可以避免海魚(yú)干的腥味，而且口感也十分美味。你可以把它當(dāng)作零食，也可以作為主菜或配菜，不管怎么樣，它都可以給你帶來(lái)不一樣的美味享受。