幼兒園壽司制作活動方案

為了讓幼兒了解日本文化，并增強他們的動手能力和創(chuàng)造力，我們計劃在幼兒園組織一次壽司制作活動。

活動時間：上午9:00-10:30

活動地點：幼兒園食堂

活動人員：全體幼兒和老師

活動準備：

1.購買食材：壽司飯、紫菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、鰻魚等。

2.準備壽司制作工具：烤紫菜器、壽司卷簾、廚房刀、切菜板等。

3.將食材準備好并清洗干凈。

活動過程：

1.老師首先向幼兒介紹壽司的歷史和制作方法，讓幼兒們了解日本文化和飲食文化。

2.老師向幼兒演示如何制作壽司卷，并分發(fā)壽司飯和紫菜給幼兒。

3.幼兒們在老師的指導下，將壽司飯放在紫菜上并加入自己喜歡的食材，然后卷起來。

4.老師再次演示如何切壽司卷，并讓幼兒們親自動手切自己做的壽司卷。

5.幼兒們將自己制作的壽司卷放在盤子里，一起品嘗自己的作品。

活動總結：

1.老師可以與幼兒交流他們對這次活動的感受和體驗。

2.老師可以向幼兒展示壽司制作的其他方法，如手握壽司等。

3.老師可以要求幼兒在家里嘗試制作壽司，并帶回來分享給同學。

通過這次壽司制作活動，不僅讓幼兒了解了日本文化，還提高了他們的動手能力和創(chuàng)造力。同時，也讓幼兒們嘗試了制作美食的樂趣，增加了他們對食物的興趣和熱愛。