蘿卜糕是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)中式美食，它的主要原料是蘿卜和糯米粉。然而，許多人可能會問，蘿卜糕能不能用粘米粉制作呢？

答案是肯定的，蘿卜糕可以使用粘米粉制作。事實上，使用粘米粉制作蘿卜糕的方法比使用普通的糯米粉制作更加簡單和容易。粘米粉可以讓蘿卜糕更加柔軟和有彈性，而不會讓它過于黏糊。

制作蘿卜糕時，首先要將蘿卜切成絲或者碎末，然后與粘米粉一起混合攪拌，加入適量的水和調(diào)味料，然后倒入蒸鍋中蒸熟即可。使用粘米粉制作的蘿卜糕，口感更加細(xì)膩柔軟，同時也更容易融合蘿卜的味道。

當(dāng)然，如果您喜歡蘿卜糕的口感比較Q彈，也可以使用普通的糯米粉制作。無論您選擇使用哪種方法，都可以制作出美味可口的蘿卜糕。