青口貝是一種口感鮮美、營養(yǎng)豐富的海鮮，它可以燒成各種美味佳肴。下面我來介紹一下如何簡單燒好吃的青口貝。

首先，準(zhǔn)備好需要的材料：青口貝、蒜、姜、青椒、紅椒、鹽、生抽、料酒、蔥花、香油。

接著，將青口貝用清水洗凈，去除雜質(zhì)，備用。將蒜、姜切成末，青椒、紅椒切成小塊備用。

然后，在鍋中倒入適量油，加入蒜、姜炒香，加入青椒、紅椒同炒，加入青口貝翻炒均勻。

接下來，加入適量的鹽、生抽、料酒翻炒均勻，加入適量清水，煮開后改小火煮5分鐘，讓青口貝充分入味。

最后，加入蔥花和香油，翻炒均勻即可出鍋。

簡單易行的青口貝燒法，不僅美味可口，而且烹飪時間短，非常適合忙碌的現(xiàn)代人。