棒棒雞是中國廣東省的特色美食之一。廣東省位于中國南部，是中國的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省之一，也是中國菜系的重要代表之一。棒棒雞是廣東省流行的一道美食，也是廣東省的一種傳統(tǒng)小吃。

棒棒雞是一種烤制而成的雞肉串，以其獨(dú)特的香味和口感深受廣東人民的喜愛。它的制作方法非?？季浚话氵x用肉質(zhì)鮮嫩的雞肉，先用特制的料汁腌制，再放入炭火上烤制，直至金黃色，肉質(zhì)鮮嫩，外酥內(nèi)嫩，口感極佳。

棒棒雞在廣東省各地都有銷售，最著名的當(dāng)屬廣州、潮州、汕頭等地。在廣州市的各大夜市和小吃街，都能看到許多攤位出售棒棒雞，每個攤位的制作方法和調(diào)料都有所不同，但都能吸引很多食客前來品嘗。

除了在廣東省，棒棒雞也在其他地區(qū)廣受歡迎，如香港、澳門、臺灣等地區(qū)的餐廳和小吃店都能看到棒棒雞的身影。

總之，棒棒雞是廣東省的一種傳統(tǒng)小吃，以其獨(dú)特的香味和口感，深受廣東人民的喜愛。