野外燒烤是一種非常受歡迎的戶外活動(dòng)，可以讓人們享受美食和大自然的美景。但是，在進(jìn)行野外燒烤之前，需要先準(zhǔn)備好食材，以確保燒烤過程順利，同時(shí)也能夠保證食品的安全和衛(wèi)生。

首先，我們需要準(zhǔn)備好主食。一般來說，烤肉串和烤雞翅是野外燒烤的主要食品。我們可以選擇一些適合燒烤的肉類，如牛肉、豬肉、雞肉等，然后切成小塊，并加入適量的調(diào)料，如鹽、胡椒粉、孜然等，腌制一段時(shí)間。此外，也可以準(zhǔn)備一些面包、玉米餅等主食，搭配肉串和雞翅一起享用。

其次，我們還需要準(zhǔn)備一些蔬菜和水果?？臼卟撕退粌H可以增加口感，還能為身體提供必要的維生素和營養(yǎng)。我們可以選擇一些適合烤制的蔬菜，如玉米、洋蔥、茄子等，切成適當(dāng)大小，并加入適量的油和調(diào)料，烤至金黃色即可。水果方面，可以選擇一些比較耐烤的水果，如菠蘿、香蕉等，切成小塊，放在鐵網(wǎng)上烤一下即可。

最后，我們還需要準(zhǔn)備一些飲料和調(diào)料。在野外燒烤時(shí)，人們?nèi)菀壮龊?，需要適當(dāng)補(bǔ)充水分。因此，可以準(zhǔn)備一些瓶裝水、果汁等飲料。另外，還需要準(zhǔn)備一些調(diào)味料，如醬油、醋、辣椒醬等，以提高烤食物的口感。

綜上所述，野外燒烤需要準(zhǔn)備的食材包括主食、蔬菜和水果、飲料和調(diào)料。在準(zhǔn)備食材時(shí)，需要注意安全和衛(wèi)生，避免使用過期食品和不潔凈的食材。只有做好充分的準(zhǔn)備工作，才能夠在野外燒烤中享受美食和大自然的樂趣。