薄荷是一種香氣濃郁、口感清爽的草本植物，常被用于烹飪和飲料調(diào)制中。如果你想嘗試一種新穎的薄荷食品，不妨試試炸薄荷葉。下面是一份簡(jiǎn)單易學(xué)的炸薄荷葉食譜。

所需材料：

- 新鮮薄荷葉

- 面粉 1/2 杯

- 玉米淀粉 1/2 杯

- 鹽 1/2 茶匙

- 水 1/2 杯

- 植物油

步驟：

1. 將面粉、玉米淀粉和鹽混合在一起。

2. 慢慢地加入水，攪拌成稠糊狀。

3. 將植物油加熱至 180°C 左右。

4. 將薄荷葉沾上面糊，確保每片葉子都被裹上面糊。

5. 將薄荷葉放入油鍋中，炸 1-2 分鐘或直到金黃色。

6. 用漏勺將炸好的薄荷葉撈出，放在廚房紙巾上吸去多余的油。

炸薄荷葉是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的食譜，可以作為開胃菜或小吃。它的味道清爽、香氣撲鼻，非常適合夏季食用。希望你能夠嘗試這個(gè)食譜，并為你的家人和朋友帶來(lái)驚喜！