金線蓮煲瘦肉湯是一道非常營養(yǎng)的湯品，它的主要配料有以下幾種：

1. 金線蓮：金線蓮是一種藥食同源的中草藥，富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等，具有滋補肝腎、提高免疫力等功效。

2. 瘦肉：瘦肉是煲湯的必備材料之一，富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，有補氣血、滋陰潤燥的功效。

3. 枸杞：枸杞是一種常用的中草藥，富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有滋補肝腎、明目、強身健體的作用。

4. 紅棗：紅棗是一種常見的食材，富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、鐵、鈣等，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。

5. 姜片：姜片是煲湯的調(diào)料之一，具有溫中散寒的功效，能夠增強湯品的口感和營養(yǎng)價值。

6. 鹽：鹽是調(diào)味料之一，能夠增加湯品的味道，但是要注意不要加過量，以免影響健康。

以上就是金線蓮煲瘦肉湯的主要配料，它們的搭配能夠讓湯品口感鮮美、營養(yǎng)豐富，是一道非常適合家庭健康食用的湯品。