巧克力蛋糕是一道美味的甜點(diǎn)，今天我將向大家介紹在家怎樣制作巧克力蛋糕。

所需材料：

1. 黃油 200克

2. 糖 200克

3. 雞蛋 4個(gè)

4. 巧克力粉 100克

5. 面粉 200克

6. 泡打粉 1小勺

7. 牛奶 50毫升

8. 鹽 適量

步驟：

1. 將黃油和糖混合在一起，用打蛋器攪拌至松軟。

2. 逐個(gè)加入雞蛋，繼續(xù)攪拌。

3. 篩入巧克力粉、面粉和泡打粉，攪拌均勻。

4. 加入牛奶和適量的鹽，再次攪拌。

5. 將攪拌好的面糊倒入已經(jīng)涂抹了黃油的烤盤中。

6. 放入預(yù)熱至180度的烤箱中，烤約30分鐘。

7. 取出烤好的巧克力蛋糕，放置冷卻。

制作巧克力醬：

1. 將巧克力切成小塊，放入碗中。

2. 倒入適量的淡奶油，用微波爐加熱1分鐘。

3. 拿出來攪拌均勻，直到巧克力融化并與淡奶油充分混合。

最后，將巧克力醬倒在巧克力蛋糕上，撒上適量的巧克力粉或堅(jiān)果碎，一道美味的巧克力蛋糕就制作完成了。