桃子是夏季的水果之一，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，備受人們的喜愛。但是，由于桃子容易變質(zhì)，很多人會考慮將其放在冰箱中進行保鮮。那么，桃子能放在冰箱保鮮嗎？又能放多久呢？

首先，桃子放在冰箱中是可以進行保鮮的。冰箱中的低溫環(huán)境可以延緩桃子的成熟和腐爛過程，從而延長其保鮮時間。但是，桃子的保鮮時間也需要注意。

桃子一般可以放在冰箱的冷藏室中，保鮮時間大約為3-5天左右。如果想要更長時間的保鮮，可以將桃子放在冷凍室中，保鮮時間可達1-2個月。但是需要注意的是，冷凍的桃子在解凍后口感會變得較為柔軟，建議用于烹飪食用。

此外，放置桃子時，需要注意以下幾點：

1. 桃子不宜放在其他水果或蔬菜的旁邊，因為它會釋放出乙烯氣體，會加速其他水果或蔬菜的腐爛。

2. 桃子不宜放在密閉的塑料袋或容器中，應(yīng)該放在通風(fēng)透氣的盤子或籃子中，避免出現(xiàn)霉變現(xiàn)象。

3. 如果桃子已經(jīng)受損或有瑕疵，應(yīng)該盡快食用，不宜放置過久。

總之，桃子能放在冰箱保鮮，但是需要注意保鮮時間和存放方式。希望大家在享受桃子美味的同時，也能做好食品安全和衛(wèi)生。