田螺肉是一種常見的海鮮食品，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。田螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，對人體健康有很多益處。

首先，田螺肉具有滋陰補腎的功效，能夠幫助人們調(diào)節(jié)身體內(nèi)部的水分平衡，增強腎臟的功能，預防腎虛和水腫等疾病。

其次，田螺肉還具有清熱解毒的作用，能夠幫助人們清除體內(nèi)的毒素和廢物，凈化血液，預防和治療一些熱性疾病，如口腔潰瘍、癰疽等。

此外，田螺肉還能夠幫助人們增強免疫力，預防感冒和其他疾病，促進傷口愈合，增強身體抵抗力。

然而，田螺肉也有一些禁忌。首先，田螺肉性寒涼，容易導致腹瀉和腹部不適，因此脾胃虛寒的人和孕婦應該少吃或不吃。其次，田螺肉富含膽固醇，過多食用會增加血脂和膽固醇，對心腦血管健康不利，因此高血脂、高膽固醇、冠心病等患者應該適量食用。

總之，田螺肉具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，但在食用時需要注意適量和禁忌，以充分發(fā)揮其益處，保障身體健康。