鯊魚是一種生活在海洋中的大型掠食性動物，它們常被認為是魚類。但是，其實鯊魚并不屬于魚類，而是屬于脊椎動物中的軟骨魚類。

與魚類不同，鯊魚的骨骼不是由硬骨組成，而是由軟骨組成。此外，鯊魚也沒有魚類的鰓蓋，而是有一系列的鰓孔，它們的鰭也不是由硬骨支撐，而是由軟骨支撐。

雖然鯊魚的肉味美，但它們的身體卻富含大量的汞和其他有害物質。食用鯊魚肉可能會導致汞中毒等健康問題。此外，在許多國家和地區(qū)，捕獵和貿易鯊魚已被禁止，因為它們的數(shù)量急劇減少，有些物種已經瀕臨滅絕。

因此，我們應該保護鯊魚，不要捕殺它們。同時，我們也應該避免食用鯊魚肉，以保護我們自己的健康和環(huán)境的平衡。