五得利油條是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，而五得利油條專(zhuān)用粉則是制作油條時(shí)必不可少的原料之一。那么，五得利油條專(zhuān)用粉是由什么面粉做成的呢？

五得利油條專(zhuān)用粉主要由高筋小麥粉和蘇打粉組成。高筋小麥粉是一種含有較高蛋白質(zhì)的面粉，可以增加油條的筋度和彈性，使油條更加酥脆。蘇打粉則是一種化學(xué)發(fā)酵劑，可以使油條在炸制過(guò)程中膨脹，增加口感。

此外，五得利油條專(zhuān)用粉還含有一些輔助成分，如調(diào)味料和抗氧化劑等。這些成分可以增加油條的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，延長(zhǎng)油條的保質(zhì)期。

總的來(lái)說(shuō)，五得利油條專(zhuān)用粉是一種由高筋小麥粉和蘇打粉等成分組成的面粉，它是制作美味油條的必要原料之一。如果你想在家里自制油條，那么一定要選擇優(yōu)質(zhì)的五得利油條專(zhuān)用粉，才能制作出口感酥脆、香氣四溢的美味油條。