冰與水，同出一源，卻有著不同的特性。冰是水在極低溫度下凝固而成的固體，而水則是一種常見的液態(tài)物質(zhì)。然而，在溫度相同的情況下，冰卻比水更加寒冷。這是為什么呢？

首先，我們需要了解一下溫度的概念。溫度是指物體內(nèi)部分子運動的速度，速度越快，溫度就越高。水和冰在同一溫度下，分子運動的速度是相同的，但是它們的密度卻有所不同。冰的密度比水的密度小，因此冰分子的振動幅度更大，能量更加分散，使得它們看起來更加“冷”。

另外，冰與水的熱容量也有所不同。熱容量是指物體吸收熱量時溫度的變化量。水的熱容量比冰大，因此在相同的能量輸入下，水的溫度會比冰升高得更多。這也是為什么我們在做冰水浴時，會用水來吸收熱量，從而使得物品更快地冷卻。

綜合以上兩點，我們可以得出結(jié)論：冰與水在相同溫度下，冰分子的振動幅度更大，能量更加分散，熱容量更小，因此冰比水更加寒冷。

總之，冰水為之，而寒于水的之，是因為冰的密度更小，分子振動更大，能量更加分散，熱容量更小。這也是為什么我們常常用冰來制冷、降溫的原因。