椰子雞是一道非常受歡迎的亞洲美食，它的口感鮮美，讓人回味無(wú)窮。下面我們來(lái)分享一下簡(jiǎn)單椰子雞的做法竅門。

首先，我們需要準(zhǔn)備好一只雞，將其切成塊狀。然后，將椰漿、姜、蒜、洋蔥、辣椒等調(diào)料放入攪拌機(jī)中打碎，制成調(diào)味醬汁備用。

接著，將切好的雞塊放入鍋中，加入適量的水，煮至雞肉變色。然后，將調(diào)味醬汁倒入鍋中，攪拌均勻，讓雞肉充分吸收調(diào)味汁的味道。接下來(lái)，加入適量的鹽和糖，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，繼續(xù)煮燒約10-15分鐘，直到雞肉熟透。

最后，加入新鮮的椰漿，再次煮開即可。如果感覺(jué)調(diào)味不夠可以適量加入醬油或魚露等調(diào)料進(jìn)行調(diào)整。出鍋前可以加入一些香菜或青蔥進(jìn)行裝飾，使得椰子雞更加美味。

這就是簡(jiǎn)單椰子雞的做法竅門，希望大家能夠嘗試做出一道美味的椰子雞。