夏天天氣炎熱，人們常常感到疲憊無力。這時(shí)，一碗清涼解暑的綠豆湯就能讓你恢復(fù)元?dú)?。接下來，我將介紹如何制作最解暑的綠豆湯。

首先，我們需要準(zhǔn)備干綠豆和清水。將綠豆洗凈，加入清水中浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。

接下來，將綠豆放入鍋中，加入清水，水量要比綠豆多一倍左右，然后將鍋置于爐火上，開大火煮沸。

等水煮沸后，將火調(diào)小，繼續(xù)煮20分鐘左右。在煮的過程中，不斷地?cái)嚢杈G豆湯，以免綠豆糊底。

煮完20分鐘后，加入適量冰糖，繼續(xù)煮5分鐘左右，直到綠豆完全熟爛，綠豆湯呈現(xiàn)出淺綠色的清澈湯水。

最后，將綠豆湯倒入碗中，加入少許冰塊即可。如果喜歡口感更加清爽，還可以加入適量檸檬汁或薄荷葉。

總之，綠豆湯是夏季最適合的飲品之一，既能解暑降溫，又具有清熱解毒的功效。通過以上步驟制作的綠豆湯最為解暑，每到夏天一定要嘗試哦。