曬干的蝦是一種非常美味的食材，它可以用來(lái)制作各種美食。在這篇文章中，我們將介紹如何制作曬干蝦的視頻。

首先，準(zhǔn)備好新鮮的蝦。將蝦洗凈，去掉頭和尾，留下蝦身。然后，在陽(yáng)光充足的地方曬干蝦身。曬干的時(shí)間要根據(jù)天氣狀況和蝦的大小來(lái)決定，一般需要2-3天。

在蝦曬干的同時(shí)，可以準(zhǔn)備其他的食材。比如，切好蔥姜蒜，準(zhǔn)備好辣椒和豆瓣醬等調(diào)料。

當(dāng)蝦曬干后，可以開(kāi)始制作美食了。首先，將蝦放入熱水中焯水，去除蝦的異味。然后，用油炸蝦，直到蝦變成金黃色。

接下來(lái)，可以開(kāi)始炒蝦了。在熱鍋中加入一些油，放入蔥姜蒜和辣椒炒香，然后加入豆瓣醬和少許糖，炒勻。最后，加入炸好的蝦炒勻即可。

這就是制作曬干蝦的視頻教程。希望大家可以嘗試制作這道美食，享受美食帶來(lái)的美好味蕾體驗(yàn)。