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烤箱面包的簡單做法

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-20 01:10:55

烤箱面包是一種非常受歡迎的早餐或下午茶點心。下面,我將為大家介紹一種簡單的烤箱面包的做法。

首先,準(zhǔn)備好所需材料:面粉、酵母、糖、鹽、牛奶和蛋液。將面粉、酵母、糖和鹽混合均勻,然后將牛奶和蛋液慢慢地倒入混合物中,攪拌成面團。

將面團放在一個干燥的表面上,揉搓約10分鐘,直至變得光滑有彈性。然后將面團放入一個碗中,用濕布蓋住,讓面團發(fā)酵約1小時。

當(dāng)面團發(fā)酵至兩倍大小時,將面團取出,放在烤盤中,再次讓面團發(fā)酵15-20分鐘。在此期間,預(yù)熱烤箱至180-200℃。

將烤盤放入烤箱中,烘烤約20-25分鐘,直至面包表面金黃色。取出烤盤,將面包倒出,用手敲打面包底部,如有空心聲響,表明面包已經(jīng)烤熟。

最后,將烤好的面包放置在架子上,待其完全冷卻后即可享用。

這是一種非常簡單的做法,準(zhǔn)備材料也很容易。如果你想要嘗試自己做烤箱面包,這個做法一定會讓你輕松愉悅。

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