生腰果仁是一種非常受歡迎的零食，但很多人不確定是否可以直接食用。事實上，生腰果仁可以直接食用，但需要注意一些事項。

首先，生腰果仁表面覆蓋著一層外殼，需要將其剝?nèi)ズ蟛拍苁秤?。如果不剝?nèi)ネ鈿?，腰果仁會很難嚼碎，而且也不利于消化。

其次，生腰果仁在成熟過程中會產(chǎn)生一種叫做“酸毒”的物質(zhì)，會對人體造成一定的刺激和不適感。因此，最好將生腰果仁泡水或者烤一下，去除其中的酸毒物質(zhì)后再食用。

最后，需要注意的是生腰果仁的熱量含量較高，過量食用可能會導致體重增加。建議適量食用，作為零食或者配料使用。

總之，生腰果仁可以直接食用，但需要注意剝殼、去酸毒、適量食用等事項。享受美味的同時也要注意健康哦！