食品分類(lèi)目錄是指對(duì)食品進(jìn)行分類(lèi)和歸類(lèi)的一份清單，其目的在于方便消費(fèi)者了解食品的種類(lèi)、成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以便做出更加合理的選擇。每年都會(huì)有新的食品分類(lèi)目錄發(fā)布，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好。

2019年的食品分類(lèi)目錄主要包括以下幾個(gè)方面：

首先是按照食品的來(lái)源進(jìn)行分類(lèi)，比如水果、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮、奶制品、谷類(lèi)等等。這樣的分類(lèi)方式可以幫助消費(fèi)者更加清晰地了解食品的來(lái)源和特點(diǎn)，從而更好地選擇適合自己的食品。

其次是按照食品的加工方式進(jìn)行分類(lèi)，比如生鮮食品、烘焙食品、熟食、罐頭食品、速凍食品等等。這樣的分類(lèi)方式可以幫助消費(fèi)者更好地了解食品的加工過(guò)程和特點(diǎn)，從而更好地選擇健康和營(yíng)養(yǎng)的食品。

此外，還有按照食品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分類(lèi)，比如高纖維食品、低脂食品、高蛋白食品、無(wú)糖食品等等。這樣的分類(lèi)方式可以幫助消費(fèi)者更好地了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，從而更好地選擇適合自己的食品。

最后，還有按照食品的功能進(jìn)行分類(lèi)，比如減肥食品、美容食品、補(bǔ)鈣食品、保健食品等等。這樣的分類(lèi)方式可以幫助消費(fèi)者更好地了解食品的作用和效果，從而更好地選擇適合自己的食品。

總之，2019年的食品分類(lèi)目錄為消費(fèi)者提供了更多的選擇和方便，同時(shí)也提醒消費(fèi)者在選擇食品時(shí)要注意食品的來(lái)源、加工方式、營(yíng)養(yǎng)成分和功能等方面，以保證自己的健康和營(yíng)養(yǎng)。