花蜆子是一種美味的海鮮食材，但是它身上常常帶著沙子，影響口感。那么，如何讓花蜆子吐出身上的沙子呢？

第一步，將花蜆子浸泡在清水中約半個(gè)小時(shí)，讓其體內(nèi)的沙子逐漸松動(dòng)。

第二步，將花蜆子撈出，放在清水中“洗澡”，輕輕地搓揉花蜆子的表面，讓它們吐出體內(nèi)的沙子。

第三步，將花蜆子放在鹽水中浸泡約半個(gè)小時(shí)，讓其身上的殘留沙子再次松動(dòng)。

第四步，將花蜆子用清水沖洗干凈，即可烹飪食用。

總之，花蜆子吐沙的小竅門就是要浸泡、洗澡、鹽水浸泡和清水沖洗，這樣才能讓花蜆子吐出身上的沙子，保證食用口感。