黃燜雞是一道廣受歡迎的美食，其獨特的口感和香氣令人回味無窮。而黃燜雞的關(guān)鍵在于醬料的配方，今天我們就來分享一份黃燜雞醬料配方表大全。

1. 醬油雞塊：醬油、料酒、生姜、蔥、鹽、白糖、花椒、桂皮、大料、水淀粉。

2. 干鍋雞：豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、花椒、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、雞精、水淀粉。

3. 重慶口味黃燜雞：雞腿肉、姜末、蒜末、郫縣豆瓣醬、豆豉、小米椒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、花椒、生抽、老抽、鹽、白糖、料酒、水淀粉。

4. 辣子雞：雞腿肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、白糖、雞精、水淀粉。

5. 醬香黃燜雞：雞腿肉、生姜、大蔥、蒜頭、郫縣豆瓣醬、甜面醬、老抽、鹽、白糖、料酒、水淀粉。

以上便是五款不同口味的黃燜雞醬料配方表，每一款都有其獨特的風(fēng)味，讓人口感大開。如果你也想在家里享受到美味的黃燜雞，趕快試試這些配方吧！